Dia da Cachaça: saiba onde comemorar em Brasília
Conheça os melhores restaurantes para saborear a bebida típica brasileira.
No dia 13 de setembro, o Brasil comemora o Dia da Cachaça, uma data que celebra não apenas a popularidade desta bebida emblemática, mas também seu papel fundamental na cultura e economia nacional. Em Brasília, os restaurantes não deixam de lado essa iguaria e buscam acrescentar um toque dela nos seus drinks, além de pratos que combinam perfeitamente com o sabor.
Um desses é o Olinda Bar e Restaurante que traz suas caipiras (R$22), as tradicionais caipirinhas com o toque da casa, feitas com limão taiti. Outra opção da casa é o Caju Dengoso (R$30), um drink especial aromático e delicado feito com caju, rapadura, cachaça amburana e limão. Para acompanhar, há um cardápio repleto de petiscos como a carne de sol assada (R$75).
O Bla’s Cozinha de Culturas não fica de fora com o Amazônia (R$34,90), uma bebida com sabor único feita com cachaça de jambu, xarope de açaí, suco de limão, xarope de guaraná e formiga baniwa, a cara do norte do país. No menu, o Bolinho do Porto (R$39,90) é perfeito para compartilhar com os amigos e uma ótima harmonia para o drink.
Para quem quer curtir o dia fora da cidade, o Rústico Premium Grill, que fica localizado na Chapada dos Veadeiros, tem uma cartela de drinks autorais pela chef Adriana Pino. Preparado com a iguaria, o São Jorge (R$36) é feito com cachaça seleta , xarope artesanal de capim santo e limão tahiti, uma ótima escolha para celebrar a data em grande estilo.
O Horta Cozinha Criativa traz também a clássica caipirinha (R$19) para equilibrar com um delicioso buffet de salada à vontade. Por último, a pizzaria Don Romano também traz sua versão do drink por R$19, mas com três sabores especiais: a clássica de limão e de abacaxi, para os paladares mais cítricos, e a de morango, para os mais doces.
Olinda Comida Nordestina – Asa Sul – Endereço: CLS 202 Bloco B Loja 38 – Asa Sul – Telefone: (61) 3532-2958 – Horário de funcionamento: todos os dias: 11h às 16h – Instagram: @olindabarerestaurante | Taguatinga – Endereço: CNB 2 Lote 2, Loja 1 – Taguatinga – Telefone: (61) 3562-5177 – Horário de funcionamento: todos os dias: 11h às 22h – Instagram: @olindabarerestaurante
Bla´s Cozinha de Culturas – Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38 – Telefone: (61) 3879-3430 – Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h – Siga: instagram.com/blas406
Horta Cozinha Criativa – Endereço: CLS 202 Sul Bloco C Loja 04 – Asa Sul – Horário de funcionamento: terça a sábado, das 11h30 às 15h30, e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h – Telefone: (61) 99558-2842 – Instagram: @hortabsb
Don Romano – Endereços – QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery) – Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h – Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras) – Instagram: @donromanopizzaria
Rústico Premium Grill – Endereço: São Jorge 1 Quadra 1 Lote 9 – Vila de São Jorge, Alto Paraíso de Goiás – GO – Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 14h às 23h; sábado 13h às 23h; e domingo, das 12h às às 22h – WhatsApp (62) 99650-6476 -Instagram: @rusticopremiumgrill
Divulgação: PREZZ COMUNICAÇÃO | Assessoria de Imprensa
Publicado por: Revista Diária | Aluizio Torrecillas
