Carne, frango ou porco? Entenda o que é a mortadela Vendido de cinco diferentes maneiras, o embutido pode ser feito com os três tipos de carne. Confira a diferença de produção da mortadela para a salsicha Quem vê o grande embutido defumado que costuma apresentar pedaços maiores de gordura e toucinho e que é comumente … Continue lendo MORTADELA: Carne, frango ou porco?