PRODUÇÃO

A expressão “tecnologia disruptiva” refere-se a inovações capazes de transformar mercados e setores de maneira radical, substituindo tecnologias ou modelos de negócios tradicionais por soluções mais eficientes e inovadoras. Essas mudanças rompem com práticas estabelecidas e criam novos paradigmas,...

Como são feitos os nuggets? Veja a verdade por trás do alimento. Os nuggets de frango são um dos aperitivos mais populares no mundo, muitas vezes cercados por mitos. Entre as principais dúvidas está a crença de que são feitos...

Carne, frango ou porco? Entenda o que é a mortadela Vendido de cinco diferentes maneiras, o embutido pode ser feito com os três tipos de carne. Confira a diferença de produção da mortadela para a salsicha Quem vê o grande embutido...